Антипасти - общее название итальянской холодной закуски. Состав антипасти может меняться в зависимости от региона, времени года и предпочтений. Это могут быть запеченные в духовке или на гриле овощи, тонко нарезанное мясо (ветчина, колбасы) или морепродукты, соленые или маринованные оливки, грибы, корнишоны, сладкий перец, вяленые помидоры и ломтики сыра. Для антипасти готовят соус, самый распространенный из них - итальянская заправка их оливкового масла, лимонного сока и итальянских трав (орегано, базилик и т.д.)

• Антипасти с рисом
• Антипасти с кростини с горгонзолой
• Антипасти с артишоками и серым хлебом
• Антипасти с тортеллини на шпажках
• Рулетики антипасти
• Сэндвич антипасти
• Антипасти (салат)
• Антипасти с эстрагоновой заправкой

• Антипасти с зеленым салатом
• Антипасти с креветками
• Антипасти с анчоусами и помидорами
• Антипасти с тунцом и маринованными овощами
• Антипасти ‘квадратиками’
• Антипасти с салатом 'Айсберг'
• Антипасти с баклажанами
• Антипасти неаполитана
• Антипасто из спаржи и картофеля