ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 г тыквы
- 200 мл жирных сливок
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 10 г желатина
- ваниль или корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тыкву завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (можно сварить,приготовить в микроволновке,сварить на пару). Готовую тыкву смолоть в пюре с сахаром. Добавить ваниль или корицу.

2. Желатин замочить в 50 мл.воды, нагреть до растворения и вмешать в тыквенное пюре.

3. Сливки взбить,аккуратно смешать с пюре и разлить по формочкам. Убрать в холодильник часа на 3.

Приятного аппетита!