Это цитата сообщения
EFACHKA Оригинальное сообщение
[500x375]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок (половина зеленого и половина жёлтого.) — 1 шт
- Рис — 1 пакет.
- Фарш куриный — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить рис до готовности.
2. Кабачок натереть на средней тёрке. Лишнюю жидкость отжать. Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать до однородной массы.
3. Пожарить 4 блинчика на растительном масле.
4. Рис смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
5. На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетом.
6. Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания.
7. Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, перемешать.
8. Выложить сырную массу на рулетики. Запечь в разогретой духовке при 180 С 35-40 минут.
Приятного аппетита!