1.
[700x523]
Ингридиенты: Рыба (минтай, треска)- 1 кг,
Морковь(крупная)-1 шт.
Укроп-1 пуч.
Дю-майонез
Приготовление; морковь (сырую или вареную, кому как нравиться) натираем на мелкой терке
Отвариваем рыбу в подсоленной воде (в идеале - с добавлением сухих семян и веточек укропа), остужаем, отделяем филе.
Измельчаем рыбу вилкой, попутно удаляя оставшиеся косточки.
Укроп режем также как можно мельче.
Все перемешиваем, заправляем майонезом.
Вкус изумительный при минимуме затрат, который действительно напоминает раков. Приятного аппетита!