Это цитата сообщения
Astra04 Оригинальное сообщение
[показать]
Вино из Одуванчиков.
[показать]
Игристое вино из одуванчиков,
В нем солнце сладкой патокой на дне,
Я разолью в хрустальные стаканчики,
Как лето по глотку – тебе и мне.
[показать]
Весна придет и на коврах из зелени
Рассыплет золото монетками цветов
И мы с тобою, не теряя времени,
Дар собираем с бархата лугов.
[показать]
И потечет, под прессом вдохновения,
Прозрачный горьковатый лета сок,
Нектаром сладострастного забвения –
Букет нежнейший, царственный венок.
[показать]
Забродит он хмельной душистой брагою,
И заиграет искрами до дна,
Он радостью, любовью и отвагою
И вкусом лета потчует сполна.
[показать]
На росах и слепых дождях настояно
Вино – бальзам из солнечных лучей,
До зимних стуж в бутылки закупорено,
От всех невзгод и всех болезней пей.
[показать]
Созревшее вино из одуванчиков,
Чуть терпкий одуванчиковый мед,
Как капли янтаря на дне стаканчиков,
Один глоток и сердце запоет.
Наталья Крупенич 2011 г
[показать]
ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ:
Цветки одуванчика, плотно уложенные в литровую банку,
сахар-песок – 1 кг,
вода – 3,5 л,
изюм - 10 шт,
лимонная кислота – 2 ч. л.
Способ приготовления:
Соцветия заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться. Через 24 часа достаем, отжимаем и выкидываем их. В цветочный настой добавляем сахар, разведенный в полулитре воды, и лимонную кислоту.
Все перемешиваем и добавляем изюм (изюм не мыть). Оставляем в тепле на пару суток.
Когда смесь настоялась, вместе с изюмом переливаем ее в бутыль и закупориваем резиновой перчаткой, от которой отрезаем один пальчик, и подсоединяем на его место трубку из резины, конец трубки опускаем в емкость с водой. Это необходимо для того, чтобы из банки выходил углекислый газ, а в банку не поступал воздух.
Время брожения вина – минимум месяц.
Когда вино готово (цвет вина становится янтарным), сливаем его при помощи трубки так, чтобы не взболтался осадок.
За здоровье!!!
[показать]
[показать]
[показать]
Лето. Жара. Сад, полный одуванчиков. Их собирают и делают из них отличное вино... Гениальный изобретатель создает машину счастья... Бывалый полковник своими рассказами переносит мальчишек в неведомый им мир или он сам перемещается на машине времени своей памяти... Три летних месяца и три историй, с удивительной точностью и тактом перенесенные на экран из волшебного мира великого фантаста Рея Брэдбери..
[показать]
Вино из одуванчиков