Взяла томатное пюре грамм 400
Добавила чайную ложку соли, столько же сахара, перец, чеснок, острой аджики( или кетчупа), гранатовый соус ( можно лимонного сока или уксуса) и мелко нарубить зелень.

Прослойно заливала нарезанные шайбы помидор ( не меньше 1-1,5 см)

Прикрыла тарелкой , закрыла дозу ( контейнер) крышкой и оставила мариноваться....

Пару часов и готово. Лучше на ночь.

"Молосольные " помидорки оценились


Хочу дополнить, что соус можно немного пересолить, так как помидоры выделяют сок и разбавляют соленость соуса.
А еще хочу предупредить, что соус вымакивается хлебом мгновенно. Так, что соуса много не будет однозначно.
Остатки соуса отлично подойдет как заправка к овощным салатам или к жаренному мясу...

Источник: https://www.stranamam.ru/post/14554088/