Пляцек "Молодой и молодая".
02-06-2013 20:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцек" Молодой и молодая"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцек" Молодой и молодая"
Інгредієнти:
Тісто на два коричневі коржі:
3 яйця
1,5 скл. цукру
1 скл. сметани
2 скл. борошна
1 ч. л. порошку до печива
1 ч. л. соди з оцтом
3 ст. л. какао
Для середнього коржа:
3-4 яблука
2 ст. л. крохмалю
жменя манки
І ще:
2 яйця
1 скл. цукру
2 скл. маку
100 г масла
2 ст. л. крохмалю
ваніль
Крем:
0,5 скл. молока
1 скл. горіхів
0,5 скл. цукру
300 г масла
0,5 скл. пудри
Для коричневих коржів:
Яйця збити з цукром, додати сметану, какао, соду з оцтом і борошно з порошком. Випікати два коржі, приблизно по 20 хв.
На середній корж:
Нечищені яблука порізати дольками і посипати манкою, додати крохмаль, вимішати.
Яйця збити з цукром, додати запарений і втертий мак, масло, крохмаль.
Форму застелити пергаментом, викласти яблука і пекти в духовці. Через 10 хв., викласти на яблука мак і запекти. (прибл. 15-20 хв.)
Для крему:
Горіхи запарити молоком, додати цукор і охолодити.
Збити масло з пудрою, поступово додаючи запарені горіхи.
Яйця збити з цукром, додати сметану, какао, соду з оцтом і борошно з порошком. Випікати два коржі, приблизно по 20 хв.
На середній корж:
Нечищені яблука порізати дольками і посипати манкою, додати крохмаль, вимішати.
Яйця збити з цукром, додати запарений і втертий мак, масло, крохмаль.
Форму застелити пергаментом, викласти яблука і пекти в духовці. Через 10 хв., викласти на яблука мак і запекти. (прибл. 15-20 хв.)
Для крему:
Горіхи запарити молоком, додати цукор і охолодити.
Збити масло з пудрою, поступово додаючи запарені горіхи.
ингредиенты:
Тесто на два коричневых коржа:
3 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ст. муки
1 ч. л. порошка для выпечки
1 ч. л. соды с уксусом
3 ст. л. какао
Для среднего коржа:
3-4 яблока
2 ст. л. крахмала
горсть манки
И еще:
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. мака
100 г масла
2 ст. л. крахмала
ваниль
Крем:
0,5 ст. молока
1 ст. орехов
0,5 ст. сахара
300 г масла
0,5 ст. пудры
Для коричневых коржей:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, какао, соду с уксусом и муку с порошком. Выпекать два коржа, примерно по 20 мин.
На средний корж:
Нечищеные яблоки порезать дольками и посыпать манкой, добавить крахмал, перемешать.
Яйца взбить с сахаром, добавить запаренный и перетертый мак, масло, крахмал.
Форму застелить пергаментом, выложить яблоки и печь в духовке. Через 10 мин., Выложить на яблоки мак и запечь. (ок. 15-20 мин.)
Для крема:
Орехи запарить молоком, добавить сахар и охладить.
Взбить масло с пудрой, постепенно добавляя запаренные орехи.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пляцек "Молодой и молодая". | Vira64 - Дневник Vira64 |
Лента друзей Vira64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»