[показать]

 

Ингредиенты:

 

Медовый корж:

1 яйцо

1 стакан муки

3 столовые ложки жидкого меда

3 столовые ложки сахарного песка

100 гр маргарина

½ чайной ложки соды

 

Перечисленные ингредиенты замесить тесто, положить в форму, выпечь

 

Бисквит:

6 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 чайная ложка порошка выпечки 

Взбить бисквит. Выпекать около 30-40 минут при 160-180 ° C. 

 

Яблочная начинка:

1 кг яблок  

1  желе лимонное

1 столовую ложку сливочного масла

 

Очищенные яблоки потереть на терке  .Тушить их с маслом на сковороде,затем насыпать желе,перемешать

 

Творог:

Творог 0,5 кг 

2 красного желе

 

Желе растворяют в ½ стакана воды. Взбить его с  творогом

 

Мак вес:

Готовый мак с изюмом -90 гр

1  желе лимонное

 

Желе растворяется в ¼ стакана воды, смешать его с маком

 

Кроме того:

1 банка персиков

2 апельсинового  или персикового желе приготовить  в соответствии с указаниями на упаковке

 

Сборка

Медовый корж

Начинка  яблочная

Мак 

бисквит

творог с желе 

нарезанных персиков

Апельсиновое   или персиковое  желе 

http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2011/09/kokietka.html