ПЕЧЕНЬ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ

[604x403]

Ингредиенты:
● Печень-300 гр.
● Грибы( у меня свои белые)-150 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Мука-2 стол.л.
● Специи,
● Сметана -100 гр.
● Сыр-30 гр.
Приготовление:
1.Печень нарезать небольшими кусочками,обвалять в муке,обжарить до румяной корочки.
2.Грибы обжарить с луком.
3.В горшочек укладываем слоями:печень,грибы,печень,грибы,добавляем сметану и немного воды+специи.
4.Сверху посыпаем тёртым сыром.
5.Запекать при 170-15 минут.
 источник