Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры маринованные с морковью.
[671x576]На литровую банку:
— зелёные помидоры на 3/4 по объёму банки
— морковь на 1/4
— 2-3 зубка чеснока
— небольшой лист хрена
— укропный зонтик
— 5-6 горошин чёрного перца
— 1 маленький красный острый перчик
— 1,5 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 3-4 столовые ложки уксуса
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блинный торт с кремом
Вопреки тому, что сейчас далеко не масленичная неделя, предлагаем напечь гору блинов, чтобы приготовить блинный торт. Это лакомство вкусное, сытное и вполне может быть праздничным. Приготовить такой торт сможет каждый, ведь печь блины в наших традициях. Начинка может быть самой разной. Один из вариантов попробуем сегодня.
Другие советы смотрите в разделе ДОМОВОДСТВО на портале «Губерния»:http://www.gubernia.com/domovodstvo/d...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить квас из березового сока
Готовим квас, настоянный на березовом нектаре, в домашних условиях
Квас был излюбленным напитком русского человека во все времена
.Но немногие знают, что квас готовят не только из муки и солода, основой кислого напитка могут стать еще соки из натуральных ингредиентов, фрукты и ягоды.
Чудодейственные свойства кваса
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный манник в мультиварке
[236x68]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Отличные формы - отличные куличи!
[900x515]Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей. [показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки. [показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску. [показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока. [показать]
Добавьте ложку сахара. [показать]
Добавьте стакан муки. [показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков. [показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так. [показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла. [показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось. [показать]
Можно оставить - масло и само растает. [показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц. [показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде. [показать]
В желтки положите 300г сахара. [показать]
В белки положите чайную ложку соли. [показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо! [показать]
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусно и просто! Творожные рецепты
[показать]Если у нас есть творог то мы можем сделать очень многое: сырники, творожник, тортик, можно вареники или начинку в блины.
Но, на этот раз, я предлагаю сначала сделать тортик с нежным суфле.
Для коржа нам понадибится:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить селедочный торт на вафельных коржах
Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепты печенья на пиве без маргарина.
Печенье «Орешки на пиве» без маргарина
Печенье на пиве без маргарина
Ингредиенты
Вода – 350 гр.
Растительное масло – 400 гр.
Пиво – 200 гр.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Дегтярная маска против "бульдожьих щечек". Хорошо убирает отвислость!
Дегтярная маска против "бульдожьих щечек". Хорошо убирает отвислость!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мёд+корица - творит чудеса.
Очень полезная информация. На данный момент, в период зимних заболеваний, она сможет многим пригодиться. Действительно, мёд+корица - творит чудеса . Знакомьтесь с ней и будьте здоровы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковь – 300 г
Сыр твердых сортов – 200 г
Майонез низкокалорийный – 30 г
Сок лимонный – 10 мл
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Свежая зелень
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
МАЗИ И РАСТИРАНИЯ, ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ И ВАННЫ ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ.
[600x300]В современном мире в связи с изменившимися условиями жизни (урбанизация, низкая двигательная активность) остеохондрозом болеют от 40 до 80% жителей земного шара. Остеохондроз — не только отложение солей в позвоночнике. Это только Часть, конечная стадия заболевания. Суть же остеохондроза в разрушении кости и потере гибкости хрящевого и связочного аппарата позвоночника. А самое главное, с чего все начинается, — это утраченная гибкость хрящевого межпозвоночного диска.Лечение остеохондроза — трудная и сложная проблема, включающая в себя много различных методик, вплоть до хирургического вмешательства. Здесь предлагаются средства и методы народной медицины, применяемые в домашних условиях.
Мази и растирания.
Коровяк высокий. 50 г цветков настаивать 10 дней в 200 мл водки или 100 мл 70%-ного спирта. Настойку использовать для растирания суставов.
Полынь цитварная. Одну столовую ложку цветочных корзинок полыни заливают 300 мл кипятка и настаивают 2 часа. Процеживают. Применяют наружно для компрессов.
Цветки сирени. Один стакан цветков настоять на 0,5 л водки 10 дней. Процедить. Использовать для растираний.
Подсолнечное масло, красный перец, керосин. Смешать 250 г подсолнечного масла, 250 г керосина и 10 стручков красного перца. Настаивать в теплом месте 10 дней. Втирать в болевые точки. Утром надеть теплое белье.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, орехами, луком и чесноком
Понадобится: 250 г консервированной белой фасоли, 1 жареная луковица, 2 зубка чеснока, 3 ст. л. очищенных грецких орехов, 3 ч. л. уксуса или красного вина, черный молотый перец, базилик, сахар, соль, майонез по желанию.
Слить жидкость с фасоли. поджарить лук. Измельчить орехи. Соединить ингредиенты. Перемешать вино, сахар, соль, измельченный чеснок, базилик и немного майонеза по желанию. Заправить салат, перемешать, украсить зеленью, настоять 10 минут перед подачей.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Грибная запеканка "Пальчики оближешь!"
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печенье геркулесовое с бананами
Печенье геркулесовое с бананами
Ингредиенты:
Мука – 250 гр
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 250 гр
Банан – 2 шт
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Торт Королевский
 Торт «Королевский» в детстве мама готовила очень часто. Она экспериментировала с начинками для коржей, и каждый раз торт получался вкуснее предыдущего раза. Мне этот рецепт достался от нее вместе со всеми секретами по приготовлению. Вот я решилась и с вами поделиться детальным описанием с фотографиями этого вкусного десерта. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с персиками - порадует не только вкусом, но и внешним видом...
Предлагаю приготовить ароматный и воздушный дрожжевой пирог с консервированными персиками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт теста абсолютно для любой выпечки
Такой рецепт теста на майонезе подходит абсолютно для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Шоколадная глазурь, рецепты
