Салат «Ананас» понравится всем тем, кто любит красиво оформленные салаты. К тому же, изюминка этого салата состоит в том, что в нем используется мясо в соединении с фруктами.

Если вы тот самый любитель оригинальных и необычных вкусов у салатов, вам обязательно понравится «Ананас». Тем более, он легко станет главным центральным украшением праздничного и не обязательно стола.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

- куриная грудка небольших размеров;

- вареные яйца - 4 штуки;

- твердый сыр - 200 грамм;

- очищенные половинки грецких орехов - 100-150 грамм;

- одна банка консервированных ананасов;

- майонез - по вкусу;

- пучок зеленого лучка.

Для начала отвариваем курицу, остужаем ее. Можно подготовить ее заранее, тогда резать курицу будет гораздо проще. Всю курицу режем на очень мелкие кубики и делим на две половины.

Вторую откладываем, а первую размещаем на блюде и смазываем майонезом. Берем лук, ошпариваем кипятком, кладем сверху на курицу с майонезом.

Следующим слоем идет половина вареных яиц, которая предварительно обращена в небольшие кубики. Опять покрываем майонезом.

Сливаем жидкость у ананасов, режем на кубики, выкладываем поверх на вареные яйца.

Кладем немного майонеза, после чего трем весь сыр на мелкой терке поверх слоя майонеза.

Затем просто повторяем все слои, начиная с курицы и заканчивая не особо толстым слоем майонеза, дабы салат не стал слишком сильно сочиться полученным соком.

Салат получается очень красивый, объемный, аппетитный и действительно вкусный. Рассчитан на шесть-восемь порций. Приятного аппетита! Рецепт предоставлен сайтом pekarenok.info .