• Яйца - 5шт.
• Шпроты - 1 банка 160г.
• Майонез.
• Зелень петрушки.
• Соль.
• Лимонный сок.

1 ЭТАП

Сваренные вкрутую яйца разрезаем пополам. Желтки отделим от белков.

[400x300]

2 ЭТАП

Помещаем в одну емкость шпроты ( у шпрот срезаем хвостики они понадобяться для украшения) без масла и желтки. Все разминаем с помощью вилки или измельчим в блендере.

[400x300]

3 ЭТАП

Добавим мелко нарезанную петрушку, майонез и сок лимона. Посолим. Перемешаем.

[400x300]

4 ЭТАП

Каждую половинку заполним фаршем. Украсим петрушкой и хвостиками от шпрот. Фаршированные яйца со шпротами готовы.

[400x300]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/zakuski/9288/