Потребуется:

Картофель (отварной) — 800 г

Колбаса (вареная или ветчина) — 150 г

Сыр твердый — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Лук зеленый (не большой) — 1 пуч.

Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Мука пшеничная / Мука (+3 ст.л для панировки) — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу