Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Меркурий"


- чернослив 10-15 штук
- курица варёная 300-400 гр.
- вареные яйца
- 200-300 гр. шампиньонов
- лук 1-2 шт.
- 1 свежий огурец
- майонез

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на тёрке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец я не тру ( хотя тёртый вкусней ). Для красоты я его нарезаю тонко и выкладываю, как на фото.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник