• Авторизация
Дневник Cloud_o Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель с шампиньонами в сметане 16-05-2012 12:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Картофель с шампиньонами в сметане.


[404x206]
Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
-мука
- оливковое масло
- соль,перец
-сметана
[604x406]

Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
[604x406]
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
[604x406]
[604x406]
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
[604x406]
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем!
[604x406]
[604x406]
И запекаем 40 минут при 180 градусах!
Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируем))))
[604x406]
Для Вас Amfidalla!:give_rose




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Малина-марина 16-05-2012-19:16 удалить
Супер блюдо!!!!Все просто и быстро, и не надо стоять ооколо печки!!!!Обожаю такие рецепты, все сложил, смешал в духовку и спи-отдыхай!!!!!!:malyas:
Обратиться - Ответить - К полной версии
Cloud_o 16-05-2012-21:12 удалить
во-во, я тоже люблю чтобы было вкусно и без заморочек ))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель с шампиньонами в сметане | Cloud_o - мой рукодельный мир | Лента друзей Cloud_o / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»