нгредиенты:
Лаваш армянский,
слабосоленая селедка,
свекла,
морковь,
лук,
картофель,
майонез.

 

Способ приготовления:
Лаваш намазать майонезом, сверху выложить по всему лавашу:
1 слой - натертую на терке свеклу, можно чуть присолить, 
2 слой - морковь, также тертую на мелкой терке,
3 слой - натертый картофель,
4 слой - очищенная и порезанная кубиками с луком сельдь.
Слои делать не слишком толстыми. Аккуратно свернуть рулет (плотно) и завернуть в пищевую пленку и оставить селедку под шубой в лаваше на несколько часов (можно на ночь) в холодильник!

http://vkysno.kiev.ua

Салат"Букет роз"

 

[показать]

 

Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!


Нам понадобится:

1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Мелко нарезаем луковицу,кубиками нарезаем сельдь.
Смешиваем ,выкладываем в тарелку,смазываем майонезом.

Натираем на тёрке картофель,укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля,смазываем майонезом.

На морковь идут натёртые яйца.

Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки" для салата.

Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!

1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2ст.л. муки
1/2ч.л.раст.масла
соль

Смешиваем индигриенты,миксером или венчиком.
Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.

Начинка для блинчиков:

1 -2отварные свеклы
чеснок
майонез

Смешиваем натёртые свеклу и чеснок,заправляем майонезом.

Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5см.(Это будут "розочки")

Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!

http://www.g-dial.kz

 

Всеми любимую селёдку под шубой можно оформить вот так празднично, красиво и оригинально..

 

[показать]

 

[показать]

 

http://forum.allsochi.info

Кроме традиционного классического рецепта попробуйте приготовить сельдь под шубой и по другим рецептам.

Названия блюд - ссылки на страницы с рецептами. 

Салат "Сельдь под шубой" тут присутствует в нескольких вариантах.
К примеру, с шампиньонами:
[показать]
СЕЛЕДКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ

Или с яблоками:
[показать]
Селедка под шубой с яблоком

Или рулетом:
[показать]
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ 

Или роллами:
[показать]
СЕЛЕДОЧНЫЕ РОЛЛЫ

Ну и еще одни роллы:
[показать]
РОЛЛЫ С СЕЛЬДЬЮ

Слоеный салатик на мелкой терке:
[показать]
Слоеный салат "трио"
Читать полностью:http://yablor.ru/blogs/kuharka-seld-pod-shuboy-i-drugoe-i-v-obschem-pro-t/2419207

Идеи оформления и украшения салата "Селедка под шубой"