Ингредиенты:

• Филе семги нарезанное на порционные кусочки — 350–400 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу 
• Сливочное масло — 4 ст. л. 
• Лимон — 1 шт. 
• Свежая петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Промокните семгу салфеткой, посолите и поперчите с обеих сторон. 

2. Растопите сливочное масло в сковородке на среднем огне, нагревайте до тех пор, пока масло не станет золотистым. 

3. Выложите семгу в сковородку и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны. 

4. Из половины лимона выжмите сок, оставшуюся половину нарежьте кружочками. 

5. Добавьте в сковородку сок и лимонные кружочки, готовьте еще 1–2 минуты.

6. Посыпьте блюдо петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!