Идеальное тесто для пельменей без муки по всей кухне

 

 Ингредиенты:

 

газированная минеральная вода — 1 стакан

яйцо — 1 шт.

соль — 0,5 ч. л.

сахар — 0,5 ч. л.

растительное масло — 4 ст. л.

мука — около 4 стаканов

 

 Приготовление:

 

В миске соедините газированную воду, яйцо, соль, сахар и растительное масло

 Перемешайте до однородности

 Муку подсыпайте постепенно, небольшими порциями

 Замесите мягкое, эластичное, гладкое тесто

 Тесто не должно липнуть к рукам и столу

 Как только тесто стало послушным — муку больше не добавляйте

 Используйте тесто для пельменей, вареников или других изделий