Нежное, рассыпчатое и очень домашнее

 

 Ингредиенты:

 

Мука — 300 г

Сахарная пудра — 100 г

Сливочное масло (мягкое) — 200 г

Яичный белок — 2 шт.

Ванилин — щепотка

Соль — ¼ ч. л.

 

 Приготовление:

 

 Масло соедините с пудрой, солью и ванилином, взбейте 3–4 минуты до пышности

 Добавьте белки, взбейте до нежного крема

 Аккуратно вмешайте просеянную муку

 Переложите тесто в кондитерский мешок

 Отсадите печенье на противень с пергаментом

Выпекайте 13–15 минут при 180 °C