Не пирожки, не запеканка — хит из картошки

 

🔖 Ингредиенты:

 

Для основы:

Картофель — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 0,5 ч. л.

Мука — 2 ст. л.

Зелень — по вкусу

Сыр — по вкусу

 

Для начинки:

Куриный фарш — 250 г

Лук — 2 шт.

Чеснок — немного

Майонез — 1 ст. л.

Специи — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Фарш обжарьте с луком, чесноком, специями и майонезом

 Картофель отварите, разомните, добавьте яйцо, муку и зелень

 Остудите массу, разделите на кусочки

 Сформируйте лепёшки и выложите на противень с пергаментом

 Смажьте яйцом, выложите начинку, посыпьте сыром

 Выпекайте 15 минут при 160 °C