Это цитата сообщения Domovushka Оригинальное сообщение

Слоеный салатик с копченой курицей

Делюсь рецептом очень вкусного, но довольно калорийного салата с копченой куриной грудкой.

Продукты: салат "Айсберг", маринованные огрурцы, копченая куриная грудка, майонез, твердый сыр, помидоры-черри.

В принципе здесь будут также хороши и отварной картофель (для более сытного варианта), и яйца.

Выстилаем форму пленкой

Некрупно режем салат "Айсберг", выкладываем слой.

Слегка смазываем майонезом.

Теперь очередь маринованных огурцов. Если мелкие - режем кружочками, если крупные - кубиками. Мне попались мелкие.

Слегка "притаптываем", смазываем майонезом (щедро, потому как этот слой должен будет пропитать и курицу)

Куриную грудку режем небольшими кусочками и выкладываем еще слой. Приминаем поплотнее, чтобы проступил майонез.

Следующим слоем может быть картошка. Я решила обойтись без нее. Если салат с картошкой, хорошо бы ему постоять часок в холодильнике, если нет - можно сразу доделывать.

Накрываем форму тарелкой и аккуратно переворачиваем.

Снимаем пленочку, выравниваем.

Посыпаем тертым сыром. Если хочется поострее, берем обычный сыр, если понежнее - сладковатый, типа Маасдам.

Сверху выкладываем половинки помидоров черри. Делаем майонезом точечки. Салат готов!

Приятного аппетита!