Идеальный гарнир к мясу, рыбе и овощам

 

 Ингредиенты:

 

1 стакан риса

2 ст. л. растительного или оливкового масла

1 стакан кипятка

соль — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Рис тщательно промойте под проточной водой до прозрачности.

 Разогрейте сковороду с маслом и всыпьте рис.

 Обжаривайте ровно 2 минуты, постоянно помешивая.

 Влейте стакан кипятка (пропорция 1:1).

 Посолите, накройте рис пергаментом, затем крышкой.

 Убавьте огонь до минимума и готовьте ровно 15 минут.