Хрустящая картошечка в духовке — лучше фри 

 

 Ингредиенты:

 

6 шт. картофеля среднего размера

1 ч. л. крахмала

2 ст. л. растительного масла

0,5 ч. л. молотой паприки

0,25 ч. л. чёрного перца

0,25 ч. л. чесночной приправы

1 щепотка молотого чили

 

 Приготовление:

 

1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C, застелите противень пергаментом.

2️⃣ Картофель хорошо вымойте не очищая, обсушите и нарежьте дольками.

3️⃣ Посыпьте крахмалом и хорошо перемешайте.

4️⃣ Добавьте масло, снова перемешайте.

5️⃣ Всыпьте специи и равномерно распределите.

6️⃣ Выложите дольки в один слой на противень.

7️⃣ Запекайте 30–40 минут до золотистой корочки.