Ингредиенты:

 

Слоёное тесто — 500 г

Молоко — 300 мл

Яйца — 2 шт

Сахар — 100 г

Мука — 30 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Масло сливочное — 30 г

 

 Приготовление:

 

 Нарежьте тесто полосками и намотайте на металлические трубочки.

 Выпекайте при 200 °C до золотистого цвета и остудите.

 Для крема: вскипятите молоко с ванилью, отдельно взбейте яйца с сахаром и мукой.

 Влейте молоко, варите до загустения, добавьте масло.

 Наполните трубочки кремом и посыпьте сахарной пудрой.