Блинчики с секретом: сыр и укроп делают их незабываемыми

 

 Ингредиенты:

 

2 яйца

Молоко 2,5% — 370 г

Мука цельнозерновая пшеничная — 130 г

Сыр (Гауда или другой) — 50 г

Укроп — 1 пучок

Соль — по вкусу

Сода — 1/3 ч.л

 

 Приготовление:

 

 Яйца взбить венчиком с солью и содой, влить молоко.

 Добавить муку и перемешать до однородности.

 Сыр натереть, укроп мелко нарезать.

 Вмешать сыр и укроп в тесто.

 Жарить блинчики на сухой сковороде или слегка смазанной маслом.

 По желанию завернуть несладкую начинку.