ТОРТ «НАПОЛЕОН» — ТОТ САМЫЙ, С ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 🎂

 

🔖 Ингредиенты:

 

Мука — 500 г

Масло сливочное — 200 г

Холодная вода — 200 мл

Соль — щепотка

Яйцо — 1 шт

 

Для крема:

Молоко — 1 л

Яйца — 4 шт

Сахар — 300 г

Мука — 100 г

Масло сливочное — 200 г

 

 Приготовление:

 

 Замесите тесто из муки, масла, воды, яйца и соли.

 Разделите на 8 частей, раскатайте тонкие коржи и выпекайте при 180 °C до золотистого цвета.

 Для крема взбейте яйца с сахаром и мукой, влейте молоко и варите до густоты.4️⃣ Остудите, добавьте мягкое масло и взбейте до пышности.

 Промажьте коржи кремом, соберите торт и оставьте на ночь пропитаться.