Воздушная творожная запеканка — лёгкая и нежная

 

 Ингредиенты:

 

4 яйца

6,5 ст.л. цельнозерновой муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

2,25 чашки творога

1 упаковка натёртого чеддера

(по желанию) бекон или овощи

 

 Приготовление:

 

 Разогреть духовку до ~165 °C, смазать форму.

 В большой миске взбить яйца, добавить муку, разрыхлитель и соль.

 Вмешать творог и натёртый чеддер (и по желанию бекон или овощи).

 Вылить массу в форму.

 Выпекать около 55 минут или до золотистого верха и сухого шпажки.