Картофель «Фри» из духовки — хрустящий, румяный и без капли лишнего масла 

 

 Ингредиенты:

 

Картофель — 5–7 шт

Белки яичные — 2 шт

Паприка — по вкусу

Соль — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Картофель очисти, нарежь брусочками.

 Взбей белки с солью до мягких пиков.

 Перемешай картошку с белками, выложи на пергамент и посыпь паприкой.

 Запекай при 180 °C 25–30 минут до золотистой корочки.