Сельдь собственного посола — нежная, ароматная и тает во рту 

 

 Ингредиенты:

 

Сельдь свежемороженая — 3–4 шт

Вода — 1 л

Соль — 3 ст. л.

Сахар — 5 ст. л.

Лавровый лист — 2 шт

 

 Приготовление:

 

 Вскипяти воду, добавь соль, сахар и лавровый лист, остуди рассол.

 Размороженную сельдь вымой и уложи в банку.

 Залей рассолом и поставь в холодильник на 2 дня.