Картофель, запеченный в сливках с сыром

 

Продукты:

 

Картофель700 гр

Сливки 10% 300 мл

Яйцо 1 шт

Сыр 200 гр

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 20 гр

Соль, перец, приправы

по вкусу.

 

Как приготовить:

 

Аппетитный картофель под сырной корочкой в нежном сливочном соусе. Будет еще лучше, если в картофель добавить обжаренные грибы и посыпать ароматными специями, например, мускатным орехом, розмарином, укропом или тмином. Так же можно добавить немного болгарского перца. Если выкладывать много слоев картошки, то может понадобиться запекать картофель чуточку дольше, но это сделает блюдо еще вкуснее. Сливки и сыр придают картошечке нежность, а приправы делают блюдо невероятно ароматным. Количество ингредиентов указано на 4 средние порции.