Хрустящие волованы с грибной нежностью

 

Ингредиенты:

 

слоёное тесто

яйцо

молоко

сливочное масло

мука

лавровый лист

чеснок

мускатный орех

шампиньоны

растительное масло

соль, перец

 

 Приготовление:

 

 Из теста вырежи кружки и кольца, собери волованы, смажь яйцом и запеки

 Обжарь муку на масле, влей тёплое молоко с чесноком и лаврушкой, вари соус до густоты

 Грибы обжарь с чесноком, приправь и смешай с соусом

 Начини волованы начинкой и подай — горячими или остывшими