Пюрешка сверху, вкус внутри

 

 Ингредиенты:

 

чечевица

морковь

сельдерей

лук

чеснок

грибы

томатная паста

паприка

тимьян

розмарин

соль, перец

картофель

молоко

мускатный орех

 

 Приготовление:

 

 Чечевицу отвари

 Все овощи нарежь и обжарь, добавь грибы и туши

 Вмешай томаты, специи и чечевицу — начинка готова

 Картошку отвари и разомни с молоком, маслом и приправами

 Выложи в форму: снизу начинка, сверху пюре

 Запекай при 180 °C 20 минут до румяной корочки

 

Совет: добавь немного тертого сыра сверху — будет ещё вкуснее!