Рецепт сырников в духовке
Предлагаем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления сырников в духовке! Сырники в духовке - это вкусное и нежное блюдо с низким содержанием калорий, приготовленное без жарки на сковороде и добавления масла. Это идеальный вариант для завтрака или ужина, подходящий для тех, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты на 4 порции:
Творог (2-5%): 400 г
Сахар ванильный: 10 г
Сахар: 4 ст. л.
Куриные яйца: 2 шт.
Разрыхлитель: 0,5 ч. л.
Мука пшеничная: 20 г

Помойте и взбейте 2 куриных яйца в миске.
Добавьте 400 г творога, 4 ст. л. сахара, 10 г ванильного сахара и 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Хорошо всё перемешайте венчиком или ложкой до однородной массы.
Подготовка муки:

Просейте 20 г муки и отложите половину для обвалки сырников.
Добавьте остальную муку к творожному тесту и перемешайте до однородного состояния.
Формирование сырников:

Сформируйте из творожной массы маленькие круглые порции сырников.
Обваляйте их в отложенной муке.
Выпекание:

Смажьте противень маслом или покройте его пергаментом.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите сырники на противень и выпекайте 15-20 минут, затем переверните на другую сторону и выпекайте такое же время.
Подача:

Остудите готовые сырники и подавайте их к чаю со сметаной или другим соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!