Сырный суп с копчёными колбасками ароматный с дымком и плавленым кайфом

 

 Ингредиенты:

 

● Куриный бульон — 2 л

● Картофель — 3 шт.

● Лук — 1 шт.

● Морковь — 1 шт.

● Копчёные колбаски — 200 г

● Плавленый сыр — 200 г

● Сметана — 50 г

● Масло растительное — 50 мл

● Зелень, соль — по вкусу

 

 Приготовление:

 

1️⃣ Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на масле. Добавить колбаски, обжарить.

2️⃣ Картошку кубиками в кипящий бульон — варить до полуготовности.

3️⃣ Всыпать зажарку и плавленый сыр, перемешать, варить ещё 5 минут.

4️⃣ Подавать со сметаной и зеленью.