Пастуший пирог


Ингредиенты:
• фарш – 500 г.
• лук – 2 шт.
• зелёный горошек – 400 г.
• соль, перец
• моцарелла – 450 г.
Пюре:
• картофель – 500 г.
• молоко – 200 мл.
• сливочное масло – 150 г.

Приготовление:
1. Обжариваем фарш, далее добавляем лук нарезанный кубиком заправляем специями накрываем крышкой и тушим 20, 25 минут. Добавляем горошек тушим еще 5 минут снимаем с огня. Собираем нашу запеканку, как на видел.
2. Посыпаем сыром моцарелла отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, как сыр зарумянится достаем.
[232x130]