Омлет в духовке

Ингредиенты

Куриное яйцо - 8 шт
Молоко - 100 мл
Ветчина - 100 г
Сыр полутвердый - 100 г
Перец сладкий - 50 г
Лук - 50 г
Масло сливочное - 5 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить омлет в духовке

Разогреть духовой шкаф до 200°С.
В миске взбить куриные яйца, молоко, черный молотый перец и соль по вкусу.
Добавить мелко нарезанные лук, сладкий перец, ветчину и натертый сыр, перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить в нее подготовленную смесь.
Выпекать при температуре 200°С при режиме «верхний нижний нагрев» 17-20 минут
Готовый омлет посыпать зеленью и подавать горячим с салатом из свежих овощей.
[232x130]