Блинчики-зебра


Ингредиенты:
• яйцо – 2-3 шт.
• молоко – 500 мл.
• сахар – 2 ст. л.
• соль – 1/2 ч. л.
• мука – 250 г.
• растительное масло – 2 ст. л.
• какао – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца немного взбить с сахаром, солью.
2. Добавить половину молока, просеять всю муку, хорошо перемешать (так легче замешать тесто без комочков) и затем добавить оставшуюся часть молока, растительное масло.
3. Откладываем часть теста (1/3 или больше, если хотите еще и шоколадные блинчики сделать например), добавляем какао, перемешиваем.
4. Наливаем белое тесто, делаем узор тестом шоколадным (лучше использовать что-то с носиком для этой цели), выпекаем с двух сторон.
[225x126]