Мармелад


Ингредиенты:
• творог – 180 г.
• сметана – 1 ст. л.
• ванильный сахар
• вода – 400 г.
• желатин – 30 г.
• фруктовое пюре – 180 г.

Приготовление:
1. Желатин залить холодной водой и дать постоять согласно инструкции (~минут 20).
2. Смешать творог, сметану и воду.
3. Желатин погреть и разделить на две части. Одну добавить в творожную массу, вторую в фруктовое пюре.
4. В форму заливать слоями. Творожный/фруктовый/творожный. Каждому слою дать застыть в холодильнике ~по 15 минут.
[194x259]