Рассыпчатое печенье


Ингредиенты:
• пшено – 100 г.
• лен – 40 г.
• апельсин (сок) – 70 мл.
• ореховая паста – 50 г.
• сода – 1/3 ч. л.
• мед – 1 ст. л.
• кунжут белый – 30 г.

Приготовление:
1. Пшено промыть, высушить.
2. Смолоть пшено и лен в блендере или кофемолке.
3. В миску отправить ореховую пасту, апельсиновый сок, перемешать . Добавить сухие ингредиенты (муку пшена и льна, разрыхлитель и кунжут), хорошо перемешать.
4. Сформировать печенье, выпекать 20-25 минут при 175 градусах.
[232x130]