Треска под сырной шубкой


Ингредиенты:
• филе трески – 400 г.
• специи, соль – по вкусу
• сметана – 150 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 50 г.
• вода – 250 мл.
• сыр – 100 г.
• зелень

Приготовление:
1. Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2. В ковше смешать сметану, яйцо, муку и подогреть на плите.
3. Добавить воды и довести до кипения.
4. Залить соусом и убрать в духовку при 180 градусах на 40 минут.