Творожно-тыквенные маффины


Ингредиенты:
• тертая тыква сырая – 130 г.
• яйца – 2 шт.
• мягкий творог 2% – 115 г.
• овсяная мука – 60 г.
• миндаль – 15 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сахар/корица – по вкусу

Приготовление:
1. Тыкву натереть на мелкой терке.
2. Добавить яйца и творог, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и молотый миндаль. Перемешать.
3. Противень застелить пергаментом, выложить тесто в форму и отправить в духовку при 180°С.
[232x130]