Запеканка-суфле с изюмом


Ингредиенты:
• творог – 950 г.
• сметана – 300 г.
• яйцо – 5 шт.
• сахар – 100 г.
• ванильный сахар – 10-15 г.
• сливочное масло – 100 г.
• рисовая мука – 5 ст. л.
• изюм – по вкусу

Приготовление:
1. Смешать ингредиенты кроме муки и изюма и хорошо взбить блендером, чтобы не было крупинок творога.
2. Добавить муку, все так же хорошо взбить, затем добавить изюм
3. Форму по желанию смазать маслом, выпекать при 160 градусах около 1 часа.