Рыбный суп с рисом
Ингредиенты:
• вода – 600 мл.
• рыба – 120 г.
• картофель – 1 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• брокколи – 1 соцветие
• рис – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Отварить рыбу в течение 30 минут, не забыть снять пенку, затем достать ее из бульона.
2. Пока рыба варится, режем мелко картошку и брокколи, морковку натрем на тёрке.
3. Рис промыть.
4. Добавить овощи и рис в бульон, варить 15 минут.
5. В это время очищаем рыбу от костей и добавляем мелкие кусочки в суп.
[232x130]