Смешал, испёк – готово!
Пирог с насыщенным шоколадным вкусом, с глазурью и орешками
Очень вкусно и аппетитно
Ингредиенты
Мука 250 г, какао 50 г, сахар 150 г, разрыхлитель 10 г, молоко 280 мл, растительное масло 100 мл, яйца 2 шт.
Для глазури: растительное масло 2 ст. л., плитка шоколада, арахис 100-150 г.
Приготовление
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар. Добавить масло, молоко и яйца. Взбить вручную или миксером до однородности. Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 35 мин при 180оС, проверять готовность лучинкой.
Глазурь: растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить арахис. Залить глазурь и равномерно распределить на пироге. Можно подождать когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.
Пирог отлично подойдёт для хозяек, у которых не получается классический бисквит. Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.