Банановые вафли


Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• кокосовый сахар – 20 г.
• соль – щепотка
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• мука зеленой гречки – 130 г.
• масло авокадо/кокосовое – 30 г.

Приготовление:
1. Разминаем бананы до состояния пюре, добавляем яйца и взбиваем миксером до пышной пены.
2. Добавляем остальные ингредиенты, взбиваем все до однородности.
3. Вафельницу слегка смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем до готовности.
[232x130]