Апельсиновое печенье


Ингридиенты:
• апельсин – 1 шт.
• сливочное масло – 100 г.
• сахар – 130 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 240 г.
• разрыхлитель
• сода
• ванилин
• сахарная пудра

Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром, ванилином и сахарной пудрой.
2. Добавьте 1 ст.ложку апельсинового сока. Перемешайте.
3. Добавьте яйцо и перемешайте массу. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородности.
4. Из получившегося теста скатайте небольшие шарики. Обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень.
5. Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.