Шарлотка без сахара 

 

 

Ингредиенты:

• йогурт греческий или сметана – 90 г. 

• яйцо – 1 шт.

• мука – 50 г. 

• яблоко – 1 шт. 

• корица – по вкусу 

• разрыхлитель – щепотка 

 

Приготовление: 

1. Яйцо взбить до пышности. Добавить йогурт, аккуратно перемешать. 

2. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать, ввести в тесто, по желанию добавить корицу, перемешать. 

3. Можно выпекать в формах для кексов или в одной форме. В заранее разогретой до 170 градусов духовке около 25 минут.