• Авторизация


Пирог с капустой 01-11-2024 11:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тесто:
Полпачки маргарина растереть с 2-мя стаканами муки.
В стакан разбить 1 сырое яйцо, долить 3/4 стакана воды, добавить 3-4 капли уксуса и хорошо посолить. Эту смесь перемешать и вылить в муку.
Замесить тесто. Поставить тесто в холодильник минут на 40.

Начинка:
Капусту потушить с слью, маслом и перцем.

Тесто разделить на две части. Противень смазать маслом. Тесто аккуратно раскатать тонким слоем. 1 часть теста выложить на противень, сверху выложить начинку и накрыть 2-й частью теста, защипнув края. Сделать в пироге ножом штук 20 проколов.

Выпекать в средней части духовки при температуре 190-200 градусов 30-40 минут.

[232x130]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
а есть ли у вас рецепт слоеного теста, чтобы пирог с капустной начинкой печь не в духовке, а на сковороде на горелке? просто у меня проблемы с духовкой


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с капустой | pavelka11 - Дневник pavelka11 | Лента друзей pavelka11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»