Творожный десерт с вишней

 

Ингредиенты:

Основа:

• мягкий творог – 230 г.

• яйцо – 1 шт.

• кукурузный крахмал – 2 ч. л.

• сахар – по вкусу 

Начинка:

• вишня замороженная – 300 г.

• кукурузный крахмал – 2 ч. л.

• вода – 2 ст. л.

• сахар – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Смешиваем все ингредиенты для основы с помощью вилки, разливаем по формам (можно в кружки) и отправляем в микроволновку на 3-5 минут. 

2. Вишню размораживаем в сотейнике на слабом огне. Смешиваем крахмал с водой и выливаем в вишню, постоянно помешивая. Ставим огонь на средний и, постоянно помешивая, увариваем до загустения. Добавляем сахар. 

3. Выкладываем вишнёвую начинку на творожную основу, даём пару минут остыть.