Мясные котлеты с начинкой

 

 

Ингредиенты:

• фарш – 500 г.

• плавленный сыр – 100 г.

• тертый сыр – 100 г.

• чеснок

• зелень

• специи – по вкусу 

• панировочные сухари 

 

Приготовление: 

1. Готовим начинку: смешиваем сыры, с чесноком и зеленью.

2. Выкладываем их на тонкий пласт фарша и накрываем верхней частью, формуя тонкую котлетку.

3. Обваливаем в сухарях и жарим с двух сторон до золотистой- аппетитной корочки.